Collecte des huiles valorisées
Dans le cadre de sa politique de transition écologique, la Ville a sollicité l’entreprise Quatra pour récupérer les huiles usagées de 21 restaurants et établissements trappistes.
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Le déversement des huiles de friture et de cuisson dans les canalisations est source de problèmes de traitement de l’eau et d’entretien des réseaux.
Grâce à ce dispositif, plus d’une tonne d’huiles est ainsi récupérée tous les mois. Un geste qui n’est pas anodin en termes de déchets non produits, mais pas seulement !
En effet, 1 litre d’huile valorisée en biocarburant évite l’émission de 3 kg de CO2, soit une réduction de 92 % par rapport à l’utilisation du diesel. De déchet, l'huile devient une rentrée d'argent pour les entreprises.